வெந்தயக் கஞ்சி

சமையல் / சிற்றுண்டி

தேவையான பொருள்கள்::

  • வெந்தயம் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்.
  • புழுங்கல் அரிசி - 4 டேபிள் ஸ்பூன்.
  • வெல்லம் - 3 டேபிள் ஸ்பூன்.
  • மோர் - 1 கப்.
  • உப்பு - 1 சிட்டிகை.

செய்முறை:

ஆறு மணி நேரம் ஊற வைத்த வெந்தயம், அரிசி இரண்டையும் நன்கு மைய அரைத்து, ஒரு தம்ளர் தண்ணீரில் மிதமானத் தீயில் வேக விடவும்.பிறகு வெல்லம், மோர், உப்பு சேர்த்து பருகவும்.

Comments
Write Your Own Comments
Submit

விளம்பரங்கள்

panpadutamil@gmail.com
தொடர்பு கொள்க